பொருளின் பெயர் மொழிபெயர்ப்பு
மசாலா
| எஸ்.எண் | பொருட்கள் Item (தமிழ்) | பொருள் (ஆங்கிலம்) | பொருள் (இந்தி) |
| 1 | மல்லி | கொத்தமல்லி விதைகள் | தனியா |
| 2 | ஓமம் | அஜ்வைன் / கேரம் விதைகள் (ஓமம்) | அஜவைன் |
| 3 | மராத்தி மொக்கு | மராத்தி மொக்கு (கபோக் மொட்டுகள்) | மராத்தி மொக்கு |
| 4 | கருஞ் சீரகம் | கருப்பு சீரக விதைகள் (கலோஞ்சி) | கலஞ்சி |
| 5 | சோம்பு | சான்ஃப் / பெருஞ்சீரகம் விதைகள் / சோம்பு | சவுன்ஃப் |
| 6 | மிளகு | கருப்பு மிளகு | காளி மிர்ச் |
| 7 | பணகற்கண்டு | பனை சர்க்கரை | தாட் கே சீனி |
| 8 | சீரகம் | சீரகம் / ஜீரா | ஜீரா |
| 9 | ஜாதிக்காய் பருப்பு | ஜாதிக்காய் விதை | ஜெயஃபல் பீஜ் |
| 10 | திப்பிலி | நீண்ட மிளகு (பிப்பலி) | பிப்பிலி |
| 11 | கிராம்பு | கிராம்பு | லௌங் |
| 12 | ஏலக்காய் (6மிமீ) | ஏலக்காய் (6 மிமீ) | இலைச்சி (6மிமீ) |
| 13 | கடுக்காய் | ஹரிதகி (கடுக்கை) | ஹரிதகி |
| 14 | பிரியாணி இலை | பே இலை (பிரியாணி இலை) | தேஜ் பட்டா |
| 15 | விரலி மஞ்சள் | மஞ்சள் (குச்சிகள்) | ஹல்டி |
| 16 | அதிமதுரம் | மதுபானம் (ஆத்துமாவுத்தூரம்) | முலேத்தி |
| 17 | கொடம் புளி | மலபார் புளி (குடம்புளி) | மாலபார் இமலி |
| 18 | லவங்கப்பட்டை | இலவங்கப்பட்டை (பிளாட்) | दालचीनी (பிளாட்) |
| 19 | சுக்கு | காய்ந்த இஞ்சி (சுக்கு / சொந்தம்) | பாடல் |
| 20 | சுருள் பட்டை | இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் (சுழல்) | दालचीनी (சுழல்) |
| 21 | ஜாதிக்காய் | ஜாதிக்காய் | ஜெயஃபல் |
| 22 | அண்ணாசிப்பூ | நட்சத்திர சோம்பு | சக்ரஃபூல் |
| 23 | கல்பாசம் | கருப்பு கல் மலர் (கல்பாசி) | கல்பாசி |
| 24 | கசகசா | பாப்பி விதைகள் | கஸ் கஸ் |
| 25 | சிலோன் பட்டை | சிலோன் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் | சீலோன் டாலசீனி |
| 26 | ஜாதிபத்திரி | சூலாயுதம் | கதா |
| 27 | சாரப்பருப்பு | சேரவுஞ்சி / சரோலி | சிரௌஞ்சி |
| 28 | முந்திரிப்பருப்பு | முந்திரி பருப்பு | காஜூ |
| 29 | பாதாம்ப்பருப்பு | பாதாம் (பாதாம்) | பாதாம் |
| 30 | பிஸ்தா | பிஸ்தா (w/Shell) | பிஸ்தா |
| 31 | கருப்பு திராட்சை | கருப்பு திராட்சை | காளி கிஷமிஷ் |
| 32 | மஞ்சள் திராட்சை | மஞ்சள் திராட்சை | பீலி கிஷமிஷ் |
| 33 | அத்திப்பழம் | படம் | அஞ்சீர் |
| 34 | குங்கும பூ | குங்குமப்பூ | கேசர் |